こんなスピードでいいのか！ 米国サルモネラ菌汚染ピーナツ波及

えーーーっと、今日は平成21年2月7日。
昨日6日に厚生労働省が、缶入りローストピーナツ２種の販売中止と回収が指示を出しました。

米国で加工用のピーナツが原因で死者8人を出したサルモネラ菌食中毒事件が報道されたのは、地元アメリカで1月18日（AP）、日本では1月29日（朝日新聞）でした。
2月1日に米国製ポップコーンの回収（朝日新聞）記事が出てコレで終わりかと思っていたら、2月3日のシリアル食品回収と続き、さらに今日2月7日のローストピーナツとなりました。

もし大変強力な毒であったら何人の日本人が死んでいたのでしょうか・・・。

輸入加工食品の場合、輸入商社は全ての食品の原材料から製造工程までの情報を把握し、常に危険情報を察知していなければ、海外で起きた事件に対して適切な対応をとることができません。

推測ですが、今回のポップコーン、シリアル食品、ローストピーナツは各商社が厚生労働省へ自主申告をしたもの思われます。

もしそうであるとすると、何と恐ろしいことでしょうか。

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≪ 食中毒ピーナツ：販売中止し回収　厚労省指示 ≫
毎日jp 毎日新聞　2009年2月6日
http://mainichi.jp/life/food/news/20090207k0000m040125000c.html

「　厚生労働省は６日、食品商社「コルドンヴェール」（東京都千代田区）が昨年１月と５月に輸入した缶入りローストピーナツ２種（計約１５６６キロ）に、米国でサルモネラ菌による食中毒を起こした会社が作った原料が使われていたとして、販売中止と回収を指示した。既に全量を出荷済みだが、健康被害の報告はないという。品名は「ＡｓｓＫｉｃｋｉｎ’ＨｏｎｅｙＲｏａｓｔｅｄＰｅａｎｕｔｓ」など。【佐藤浩】　」

毎日新聞　2009年2月6日　23時09分

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